今年的學測自然科在化學方面，雖然實驗操作題型較少，但難易適中，已有貼近108課綱方向命題，如第54題就頗具特色，結合地科中的天文與化學，有素養命題的精神，也是時事題，題目敘述的是去年9月中研院的研究，發現金星上的大氣層有磷化氫氣體的存在。
上學期我也借用《泛科學》一篇「鬼月談鬼火」的文章，在選修「新聞中的化學」這門課裡，介紹了磷化氫這個氣體。
文章是在探討鬼火的成因，最後結論是鬼火是由墳場或河畔、海濱的屍體腐壞，產生磷化氫、聯膦和甲烷，因為種種原因，這些氣體逸散出來，甲烷與空氣恰好混合成能夠形成冷焰的比例，磷化氫和聯膦再自燃形成火源，產生淡藍色的、幽幽飄盪的鬼火。」 
小鹿早上紅著鼻子跟我說：「我們分手了！」
「蛤，不會吧，前幾天不是還好好的？」
「已經一個星期都不回我訊息和接電話了！就回了一句不愛了！」
好熟悉的橋段，好像每個人總得經過這樣的感情磨練，不過我也不知道如何安慰學生，但是謝謝小鹿願意跟老師分享你的喜怒哀樂。
學生教多了，總會有一些特別妙的學生。
有一個學生一年級新生的時候就跟我說他的志向就是要當一名道士，沒錯是道士，一開始我還以為他是想跟我一樣當一個導師。高中三年他的喜怒哀樂都是在如何成為一個步罡踏斗的道士上，和我互動的週記也是隔三差五的討論著道德經，這週記我還一直保留著當紀念，高中三年因為他的妙，教學生涯平添許多趣事。
大學，不意外的唸了輔仁大學宗教系，雖然他很多決定都是擲筊問太上老君的，不過堅持從不讓人失望，大學畢業不僅拿了斐陶斐榮譽勳章，還拿到若望保祿二世獎學金，畢業典禮穿著道士袍從穿著祭服的天主教神父接過獎狀的場景，堪稱經典。
大學畢業後，放棄免試上研究所的機會，繼續朝自己的目標大步邁進，成立道場、開業當道士、爬刀梯、登天門，晉升道長，一步一步完成自己的夢想。
三年前在地上撿了一顆小小的紅色漿果，生物老師說這可是台灣原生種咖啡的果實，就興起要孵化她，要將她養育成樹，然後看她結實纍纍。
我在2018年1月17日埋到土裡，那天正好是農曆大年初一，兩年後如今終於盼到她開花了！
咖啡花有淡淡的茉莉花香，大家可能都有喝過咖啡，嚐過咖啡的味道，但少有人聞過咖啡花的花香吧？
世界上有60幾個生產咖啡的國家，台灣其實也是其中的佼佼者，遺憾的是台灣原生咖啡豆，絕大多數人卻都喝不到。
生物老師請假，去代上了兩堂生物課，有個小鹿問了一個問題：「新冠肺炎病毒是利用什麼機制感染人體的？」，問的好，這還蠻化學的，其實主要的機制就是我們在化學上常講的「氫鍵」。在病毒這個領域，其實生物和化學算是密不可分的！
我們最近報章雜誌可以看到很多冠狀病毒的圖片，病毒表面有很多凸起的「冠」，這些冠就是用來鑽進細胞的工具。病毒為了鑽進細胞，冠狀病毒的冠一定要先停靠到細胞表面，但是病毒要靠到細胞上並不是那麼容易的，就像船要靠岸一樣，船上的人要先拋一個纜繩下來，在岸上的人再將纜繩拉緊綁好在碼頭的樁上，船再前後挪動一下，再拋下第二條纜繩、第三條纜繩來把船（病毒）固定在碼頭（細胞）邊，而這裡說的一條兩條三條的纜繩就是「氫鍵」。氫鍵是一種分子間的吸引力，說大不大（比化學鍵小），說小也不小（比一般的凡得瓦耳力大很多）。
氫鍵跟一般的吸引力一樣，有一定的強度和作用範圍，所以病毒要靠氫鍵停靠到人體的細胞上並不是那麼容易，而且病毒要靠到細胞上一條氫鍵是不夠的，至少也要四到五條，所以病毒要找到可以停靠的細胞並不是那麼容易的，新冠肺炎病毒為什麼那麼容易就感染人體的呼吸道，就是我們呼吸道的黏膜細胞剛好很容易讓病毒拉緊五條纜繩（氫鍵），讓新冠病毒靠緊碼頭（細胞）下船卸貨。
所以病毒靠岸到卸貨有一段沾上-拉緊-融入的過程，科學家就有機會在這個過程干擾病毒靠岸，去發展可以抵抗治療的藥劑。
年前總要整理一下屋裡屋外，花最多的時間就是在整理回味小鹿送的張張小卡片！很喜歡這張小卡，放在書桌前轉眼也要過兩個年了，今天把她好好護貝起來，繼續擺回桌前，好像很多事情都在不久前，那麼的用心和溫馨！
#總是有許多小鹿的祝福
#才有浩然正氣護體
見一葉落而知歲之將暮
銀合歡是一種高大卻害羞的植物，豆科含羞草亞科銀合歡屬，她的花就像粉撲一樣，在花季時開得特別的燦爛輝煌。銀合歡是一種芳療植物，她萃取出來的精油價格非常昂貴，可用作皮膚保養、防腐殺菌、抗憂鬱以及鎮靜劑。
不過銀合歡可是植物界的頭號生態殺手，銀合歡的危害，墾丁最清楚。這種原產於中南美洲、生長快速的樹種，在民國63年間為了水土保持與提供造紙原料等目的引進台灣，卻沒想到，當時在恆春半島大批栽種銀合歡的台塑集團，最後放棄造紙業務，就放任這些銀合歡生長。問題是，因為生長太過快速，加上銀合歡由於樹根會分泌出含羞草素抑制其他種植物生長，排他性極強又無天敵因而形成單一性的純林地，逐漸危害台灣原生物種。
銀合歡可以號稱生態殺手，確實是有她的一套，儘管今年從根部砍除，過了1、2年，它還是又長出來。即使連根拔起，它的種子還可在土裡存活好幾年，時機一到，又開始冒芽。 真可謂是請神容易送神難。
雖然銀合歡的花還蠻淡雅清新的，還是不要種她的好。我是在學校圍牆外拍的，還沒侵入校園裡。
年初在門前一片草地的安全島上，長得一株葉脈白色的小草非常特別，就把她採回家種在頂樓的清靜花園。後來也沒特別注意她，直到最近不知怎麼她的種子落在我的水族箱，在水族箱裡的假山上長得一棵無比的美麗，才開始想知道她的芳名。
還真費了一番功夫，在我特生中心研究員同學的指正下，才知道她的芳名是「卵葉鱗球花」。原來她的來頭還真不小，她是國立自然科學博物館植物園裡詢問度最高的一種植物，這種在我眼中看起來漂亮的植物竟然是臺灣原生種，而且全世界只有臺灣才有，真有慧眼識英雄的成就感！
卵葉鱗球花的拉丁文學名中，屬名Lepidagathis締造自希臘文的lepis（鱗片）和agathis（線球），是指它們穗狀花序的鱗片狀如線球。種小名inaequalis則是「不等的」。原本只分布在臺灣本島南部、蘭嶼及綠島海拔約200到400公的森林底層，但是最近卻被注意到已經出現在北部都會區中花圃或是草坪等人類活動頻繁的地方。位於臺中的科博館植物園也是在這幾年發現它們的蹤跡，而且族群有越來越大的趨勢。到底是什麼原因讓這種原產於臺灣南部森林底層的野草花在我家門前安全島上也能看到呢？我也不知道？
卵葉鱗球花那線條明顯的葉片其實還頗具幾分姿色，在我的水族箱裡長得異常的好，所以應該不需要太大的陽光就可以生長，現在準備來讓她增產報國了！
雞蛋花的花形非常簡單，由五片外面乳白色，中心鮮黃色的花瓣捲在一起，將鼻子湊上去聞非常的芳香。花期5～10月，開花時滿園清香優雅。非常平凡的花，平凡的名字，平凡的綻開著，顯現著它那平凡的美，但是她的香精卻是製造高級化妝品的材料。
雞蛋花就像我們的人生一樣，簡單平淡的享受幸福，也在風吹雨打之中，藴育誘人的芬芳！
#雞蛋花
今年日本學者又得諾貝爾奬了，一位研究鋰離子電池的科學家吉野彰（Akira Yoshino），榮獲了2019年的諾貝爾化學獎。日本從二十一世紀開始19年就有19個日本科學家（含二位日裔美籍科學家）拿到自然科學類的諾貝爾奬。真的不得不佩服日本人在基礎科學的貢獻！
在二00一年日本小泉政府就大膽提出了一個「科技創新立國計劃」，其中包括要在五十年內爭取拿到三十個諾貝爾獎的科研目標。要鼓勵日本學者發表更多高質量論文，在日本創造更多集世界各國優秀研究者的據點。
這50年30個諾貝爾獎目標的提出，不僅遭到日本國內學者的非議，而且還引起了諾貝爾基金會和授獎委員會的質疑，因為這個目標在當時看來的確有點匪夷所思，所以人們擔心日本政府 為了實現這一目標很有可能會不擇手段。 為此，諾貝爾基金會專任理事曾公開談到：「關於50年獲30個諾貝爾獎計劃，我認為很容易招致誤解。為了增加研究預算的目標，我們可以理解，但是作為基金會代表， 我不得不提出忠告。」物理學獎事務局長也建議日本不要採取這種容易招致誤解的表達方式。
看來不管經歷了多少風風雨雨，如今日本竟然在不到三分之一的時間完成超過一半的進度，也不得不佩服日本的企圖心和研究精神。
日前上多元選修生活化學家～蝶豆花酸鹼值辨色～，有學生和老師表示沒看過蝶豆花，甚至把乾燥的蝶豆花誤會成試紙。今天早上出門吃早餐時，經過學校代理的輔導老師家旁邊，正好遇見一株正盛開的蝶豆花，現在正是她的花期，就順手拍下來給大家看看，還蠻美的！
蝶豆又稱藍豆，是豆科蝶豆屬的植物。大概兩年前台灣一窩風流行喝蝶豆花茶，因為蝶豆花藍紫色的顏色，還可控制酸鹼值不同，調製夢幻炫目的漸層飲品，還打著蝶豆花可以抗癌、護眼、美顏及預防高血壓等功效，頗受女性上班族的青睞。
後來台灣的食藥署和地方衛生局都發出警告，蝶豆花有毒，不能直接吃，只能用作調色色素使用。使得蝶豆花被捧上天之後又跌到了凡間，所以這幾天才能幾乎免費的拿到許多蝶豆花，給選修的小鹿開心的做變色實驗。
那蝶豆花到底有沒有毒？可不可以吃？我認為是有毒的，但是毒性不強，像這種有毒但毒性不強的植物，都是很好用的中藥。蝶豆花在東南亞國家長期被當地居民拿來食用，也沒有出現什麼特殊疾病或中毒的報告，所以基本上蝶豆花毒性很低，所以在身體健康的狀況下，偶爾喝喝蝶豆花茶是不錯的，但不建議長期、大量的喝。也不建議在沒病的時候直接去吃蝶豆花的根莖葉花和種子。
射干，要唸ㄧㄝˋ干唷，種在體育組門口前。
荀子《勸學》：「西方有木焉，名曰射干，莖長四寸，生於高山之上，而臨百仞之淵，木莖非能長也，所立者然也。」
意思是西方有一種草，名叫射干，莖長四寸，生在高山之上，因而能俯臨百仞的深淵。它的莖並非能長到這麼高，是它所處的位置使它能居高臨下。
這裡我只選用荀子勸學篇有關射干的一段話，整段話荀子用蒙鳩、射干、蓬、白沙、蘭槐做比喻，講述「君子要選擇良好的環境和良師益友」的道理。教育要營造良好的育人環境，求學的人也要選擇良好的求學環境，與優秀者在一起，才能出類拔萃。
高中化學一開始都會教一下簡單的化學簡史，總會提到近代化學之父是法國的拉瓦節，那也要選個中國的近代化學之父的話，那就非徐壽莫屬了，徐壽跟拉瓦節一樣都命運多舛，但徐壽卻是第一個在著名期刊《Nature》發文的中國人。如果俄國門德列夫是化學元素週期表之父，那徐壽就是中國的化學元素週期表之父，他首創了化學元素漢譯名的原則。 他選擇用羅馬音的首音（或次音），找到同音字，加上偏旁，用於化學元素的譯名。 今日我們高中學生耳熟能詳的元素週期表，也大部分都出自於他的命名原則。如今，我們對比一下日本以片假名直譯化學元素的譯法，就會讚嘆徐壽中西合璧的命名方法真的是高明許多。
https://kknews.cc/zh-tw/history/ep8m5k4.html
強烈颱風利奇馬（Typhoon Lekima）為2019年太平洋颱風季第九個被命名的風暴。幸運的從台灣北部掃過，北北基的朋友賺到一天颱風假，不過卻重創大陸浙江沿海縣市。
颱風新聞不斷的播出「利奇馬」颱風的訊息，小鹿們好奇問說「利奇馬」是不是我們常吃的沙其馬，是誰命名的啊！？
「利奇馬」其實是越南語：Lêkima，由越南提供命名，是樹名，其果實祇有一顆種子，果肉呈黃色，看來像一個蛋黃。她是一種熱帶水果，就是山欖科桃欖屬的利馬果（Pouteria lucuma），長什麼樣？ 看圖就知道了，就是我們常吃的「仙桃」。
我對她的種子特別感興趣，長得像一隻企鵝，所以很多人把種子製作成飾品，我是把她拿來種成小盆栽欣賞。
最近頻上電視媒體的農藥「巴拉刈」，播報新聞的記者有人將「刈」唸成「ㄧˋ」，也有記者唸成「ㄍㄨㄚˋ」，到底要怎麼念這個字才對呢？「刈」這個字的正確唸法應該是「ㄧˋ」，是割的意思。但是因為台灣美食「刈包」關係，割的閩南語唸「ㄍㄨㄚˋ」，所以「刈包」閩南語唸成「割包」（ㄍㄨㄚˋ包）。約定俗成我們就將刈包唸成ㄍㄨㄚˋ包了。
而農藥的巴拉刈英文叫paraquat，根據音譯應該唸成巴拉ㄍㄨㄚˋ才對，因為當時代理的農藥公司在取中文名時，沒有考慮到「刈包」這個刈字，我們都已經唸錯唸成ㄍㄨㄚˋ了，以為刈字就是唸ㄍㄨㄚˋ，所以就把農藥paraquat 取名巴拉刈。所以專業的專家就會將巴拉刈唸成巴拉ㄍㄨㄚˋ，對中文認識深的就會唸成巴拉ㄧˋ。
那最近怎麼媒體一直在報導巴拉刈呢？因為政府要禁止農民使用巴拉刈，因為對人體的毒害非常嚴重，大概只要10cc就會致命，而且沒有任何解毒劑。但是巴拉刈對環境而言又是非常友善的農藥，而且除非是自殺，誤飲的機會不大，因此有些人不贊成禁用，所以就跟核能發電一樣，成為爭議的焦點了！
鹿港高中大學繁星閃亮放光，錄取人數再創新高。
今年本校雖然只有四個班的150位同學參加大學學測，但有63位同學報名繁星計畫，高達57位同學順利摘星，錄取率九成，成績非常亮眼。
感謝鹿港媽祖的保佑，同學多年的努力能有收穫，感謝辛勤指導的老師，讓小鹿們有一個逆轉勝的機會，還沒上榜的同學，不要氣餒，媽祖和老師都還陪在你們的身旁，堅持到最後，有一個最適合你的大學和科系正等著你呢！
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20190121001600-260405
看了這篇報導，心裡有一些想法，這個也許是紅茶公司做的半科學研究報告。
文中提到：「每天喝4杯紅茶的人，發生腦血栓及腦血管阻塞的機率降低了21%左右！」沒有說明怎樣控制變因或是怎樣的對照組，是用人或白老鼠做的實驗？
其他喝茶的好處，應該不單單是紅茶，喝其他茶也有一樣的功效，但是文章只提喝茶的好處，避開了茶喝多人也會有的問題！
