今天中午路過鹿港天后宮前，看見固定星期三在中山路萊爾富便利商店前賣蜜餞的攤販，突然整個口水翻轉而出，就停下來買了五十元的「脫水李」解饞。十年前我是這兒的老主顧，每次固定買一個星期量的「脫水李」，前後持續大概一年。
記得大學二年級的時候去淡水玩，在英專路上無意間看到一家小豆苗零食專賣店，裡面的零食、糖果、蜜餞都用小秤論斤秤兩的計價，覺得非常的特別，很喜歡店的味道，不過我並不喜歡吃零食，都是逛逛看看，沒怎麼買。
隔一年自己的大學附近也開了一家小豆苗的分店，規模小了一點，但味道一樣，無事就到店裡晃晃，後來喜歡上一個常來店裡買脫水李的女孩，從此就跟脫水李結上不解之緣，有事沒事就去買脫水李去跟女孩獻殷勤，自己也買一點吃吃，鹹酸甜像極了愛情的味道。
退伍之後，機緣巧合來到淡水唸書，租屋處的水源街也開了一家小豆苗，每次回宿舍經過，都會買一點脫水李來解饞。
幾年後來到鹿港教書，想盡辦法要戒菸，但總是功虧一簣。後來讀到清朝大學士紀曉嵐靠吃蜜餞來戒菸，剛好學校附近星期三固定有這家蜜餞攤，也有賣脫水李，就學紀曉嵐吃脫水李蜜餞，看能能把菸戒掉，吃了半年發現頗有效果，持續吃了一年，果真把菸給戒了！
喜歡吃脫水李的時候，還沒有抽菸，會抽菸之後，靠脫水李來戒菸，所以我相信我和脫水李之間應該有某種的緣分，就像大力水手和菠菜之間的關係一樣吧！？
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