在這個快要熱死人的夏天，來一「大杯」冰啤酒是再消暑不過了！但是相比兩千五百多年前的古人，他們的夏天喝的消暑飲料，說真格的還比我們爽快。光看這個曾侯乙墓出土的「銅冰鑒」，我們就自歎弗如了，這是戰國時期古人用來冰酒的，世界上最早的冰箱，古人的避暑神器。
說到在夏天喝冰啤酒消暑，那祖師爺是非屈原莫屬了，屈原在《楚辭·招魂》中就寫道：「挫糟凍飲，酎清涼些。華酌既陳，有瓊漿些。」不僅喝著冰鎮啤酒，而且還加了桂花蜂蜜調著酒喝，你以為就這樣子而已嗎？屈原在《楚辭·大招》又更深入描述了說：「四酎并孰，不澀嗌只。清馨凍飲，不歠役只。吳醴白蘗，和楚瀝只。」不僅喝著不澀口也沒有刺激性的四重釀制的醇酒，冰鎮之後的酒味清香，可不能讓僕人們偷喝了，而且要把吳國最有名的曲蘗釀製甜酒和楚國在地的清酒，按一定比例調起來喝，這才是最消暑的清涼飲品呀！
其實也不僅我們喜歡在夏天酷熱的天氣裡來一杯冰啤酒，在幾千年前的古人亦是，而且還略勝一籌呢！
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